立冬養(yǎng)生文化 俗話說，“三九補(bǔ)一冬來年無病痛”，按我國傳統(tǒng)民間習(xí)慣，立冬，代表著冬季的開始?！岸?，天地閉藏，水冰地訴?！绷⒍B(yǎng)生除了要注意防寒保暖外，立冬進(jìn)補(bǔ)飲食保健也很重要。 冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素

立冬節(jié)氣的“立”在古漢語中是建設(shè)、開始的意思，"冬"是終、萬物收藏的意思?！傲⒍本褪钦f一年的最后一個(gè)季節(jié)開始了，天地萬物的活動(dòng)都趨向休止。今天的立冬節(jié)氣是什么時(shí)候呢，據(jù)萬年歷顯示，2014年在11月7日20點(diǎn)06分40秒進(jìn)入立冬節(jié)氣，結(jié)束于11月22日17時(shí)38分。立冬節(jié)氣是一個(gè)十分重要的節(jié)氣，是人們進(jìn)補(bǔ)的佳期。到了立冬，人們應(yīng)該開始注意斂藏陽氣，養(yǎng)精蓄銳。我們一起來了解下立冬節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生。

神志寧靜

立冬是冬天的第一個(gè)節(jié)氣，萬物開始蟄伏，人的養(yǎng)生也應(yīng)該閉藏，在精神上力求其靜，控制情志活動(dòng)，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內(nèi)陽氣得以潛藏。

立冬食補(bǔ)推薦7大養(yǎng)生佳品 1、栗子：健脾補(bǔ)腎 立冬后，人體的氣血開始收斂，這段時(shí)間食用栗子進(jìn)補(bǔ)尤為適宜。板栗不僅味美，還是冬季養(yǎng)生的佳品。板栗味甘性溫，無毒，有“益氣補(bǔ)脾、厚腸胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血”的作用。板栗含豐富的不飽和脂肪酸

起居調(diào)養(yǎng)

立冬節(jié)氣起居調(diào)養(yǎng)強(qiáng)調(diào)“無擾乎陽，早臥晚起，必待日光。”意思就是說在寒冷的冬季，不要因擾動(dòng)陽氣而破壞人體陰陽轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。立冬節(jié)氣宜早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。衣著忌諱過少過薄、室溫過低又容易感冒。反過來，衣著如果過厚，室溫過高卻又腠理開泄，陽氣不能得到保存，寒邪容易侵入。

一、立冬養(yǎng)生法則： 1、宜進(jìn)補(bǔ)，要先引補(bǔ) 天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，增加肌體的御寒能力，同時(shí)也造體熱量散失過多。所以，立冬后要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)對(duì)

飲食調(diào)養(yǎng)

立冬節(jié)氣飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷，不宜燥熱，有的放矢地使用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：羊牛肉、烏雞、鯽魚、多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。另外，立冬適宜進(jìn)補(bǔ)人參。人參對(duì)人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”等功效。有規(guī)律地服用人參，可預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化和高血壓，預(yù)防和緩解癌和腫瘍，為學(xué)生和腦力工作者解除精神疲勞，防止老化，增強(qiáng)性功能，有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，對(duì)痤瘡、黑痣、腳氣等有輔助治療作用。

立冬節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗 天子迎冬：古時(shí)此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。 北方餃子：在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋

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立冬的由來與習(xí)俗 立冬節(jié)氣有哪些習(xí)俗

立冬節(jié)氣的由來有秋收冬藏的含義。我國過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。

在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺(tái)灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來百補(bǔ)充能量。

在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢度復(fù)了這一古老習(xí)俗。

立冬是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始。秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

節(jié)氣立冬吃什么傳統(tǒng)食物

1、立冬的傳統(tǒng)食物：蘿卜老鴨煲

非常正統(tǒng)的冬季滋補(bǔ)湯,一般說來,蘿卜在冬季的養(yǎng)生功效不亞于人參,老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致,此外,這款湯味道醇厚,香濃,適合一家人食用,就連挑食的孩子也會(huì)愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲,會(huì)更加開胃。

2、餃子的來歷

北方人最愛的食物之一,也是立冬傳統(tǒng)美食top3,餃子可以發(fā)揮無限的想象力,做出各種餡兒,沾著醬汁食用,滿滿都是幸福滋味。

3、吃赤豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng),有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

4、吃狗肉的習(xí)俗

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。

立冬吃什么水果好

1、立冬吃蘋果好

蘋果熟吃可止瀉,生吃可治便秘,飯后吃能助消化。研究人員還發(fā)現(xiàn),—天吃一個(gè)蘋果,對(duì)肺大有好處,可以減輕污染物引起的肺功能惡化。

2、立冬吃柿子e68a84e8a2ade79fa5e9819331333361326339好

柿子的營養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。

3、立冬吃梨好

梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。梨子所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對(duì)高血壓、心臟病同時(shí)伴有頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。

4、立冬吃冬棗好

冬棗是VC含量非常驚人的食品,每100克果肉當(dāng)中,維生素C含量可以高達(dá)380～600毫克,是蘋果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風(fēng)。

5、立冬吃柚子好

中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養(yǎng)容,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。

立冬養(yǎng)生忌吃什么

1、立冬養(yǎng)生忌吃胡蘿卜+酒

專家說法:“胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒精一起進(jìn)入人體,會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。所以,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。

2、立冬養(yǎng)生忌吃牛肉+栗子

專家說法:據(jù)記載:“牛肉不可與栗子同食。”栗子中富含維生素C,每100克含量達(dá)40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值,這兩種搭配同食,不易消化。故牛肉不宜與栗子共食,最好間隔一段時(shí)間,分開食用。

3、吃牛羊肉少食海鮮

飲食宜清淡,要多吃熱量較高的食物,多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏,多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食。此外,冬季養(yǎng)生可以多吃堅(jiān)果,堅(jiān)果是指油脂多的種子類食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同時(shí),要少吃海鮮等寒性食物,不宜吃肥膩或過咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食療,可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等,可以補(bǔ)益肝腎、滋陰助陽。

立冬的節(jié)氣物候

1，立冬節(jié)復(fù)氣的物候特征：水始冰；地始凍；雉入大水為蜃,

2，水始冰

立冬節(jié)氣后，天氣變冷，水開始結(jié)冰。

3，地始凍

再往后走，氣溫更低，地面也開始凍結(jié)起來。

4，雉入大水為蜃

十五天后，地面上已經(jīng)看不到禽鳥了，而古人認(rèn)為立冬后禽鳥會(huì)變成貝類避寒。

從以上三候來看，立冬之時(shí)，種種跡象表明寒冷的冬季已經(jīng)到來了，但畢竟我國幅員遼闊，這也只是反映了個(gè)別地方的氣候而已。

5，冬至三候?yàn)橹疲骸俺鹾蝌球窘Y(jié)，二候麋角解，三候水泉?jiǎng)??！惫湃苏J(rèn)為，蚯蚓在陽氣未動(dòng)之時(shí)，曲首下向；在陽氣已動(dòng)之時(shí)，回首上向。冬至初候之時(shí)，陰氣仍很強(qiáng)盛，土里的蚯蚓縮成一團(tuán)，像打結(jié)的繩子。故說“初候蚯蚓結(jié)”。

6，在“二候麋角解'’中，麋，指麋鹿，又叫"四不像”。古人認(rèn)為麋屬陰生動(dòng)物，而冬至?xí)r節(jié)一到，麋鹿感受到陰氣逐漸減退，其鹿角就開始脫落?！叭蛩?jiǎng)印保侵高@個(gè)時(shí)節(jié)地表寒氣雖然還是很重，但深井中卻開始有熱氣冒出，這就意味著陽氣開始回升，大地即將復(fù)蘇，而山中的泉水也因陽氣回升開始流動(dòng)zhidao。

立冬喝什么湯 立冬節(jié)氣8大滋補(bǔ)養(yǎng)生湯的做法

原料來制作

羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝自100克，上北芪50克。

⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗凈切成片或絲

⑵將羊百肉、干地黃、歸身、川斷、懷度牛膝、上北芪全部入鍋，加水上火問同煲約10小時(shí)，取濃汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麥芽糖樣答，即可食用。

立冬后面的節(jié)氣是什么

1、立冬節(jié)氣之后是小雪。

2、小雪，二十四節(jié)百氣的第二十節(jié)氣。當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)240°，時(shí)間點(diǎn)在度每年的公歷11月22或23日。

3、小雪的含義：小雪是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令，《知月令七十二候集解》記載：“10月中道，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！?p>4、小雪節(jié)專氣的氣候特點(diǎn)：小雪節(jié)氣氣溫低，華北地區(qū)將有降雪，北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。屬