之所以在收拾魚的時候,醋可以防滑,是因為醋能夠讓魚鱗變軟,從而起到防滑的作用。
有生活經(jīng)驗的人會發(fā)現(xiàn):當收拾魚時,魚總是滑不溜湫的難以握,但是,只要在魚的表面涂上一些醋,就可以避免魚從手里滑出去,這是為什么呢??
因為醋能夠讓魚鱗變軟,從而起到防滑的作用。
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