雞蛋羹怎么做

導讀雞蛋羹是用雞蛋制作的一道家常菜，細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優(yōu)質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。工具/材料雞蛋200克鹽4克香蔥1棵水50克蝦仁3個花生油30克操作方法先將雞蛋打入碗中。在雞蛋里面加入適量的鹽。再稍微加入一些水。這個時候就可以將雞蛋都倒入蒸碗中。我們可以在里面加入少許的已經去皮了的蝦仁。用一個鍋裝入冷水，把裝有雞蛋的碗放入。放入一些切碎的蔥花。用鍋將油燒熱倒入雞蛋中。這樣一來，雞蛋羹就做好了。...

雞蛋羹是用雞蛋制作的一道家常菜，細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優(yōu)質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。

工具/材料

雞蛋 200克鹽 4克香蔥 1棵水 50克蝦仁 3個花生油 30克

操作方法

先將雞蛋打入碗中。

在雞蛋里面加入適量的鹽。

再稍微加入一些水。

這個時候就可以將雞蛋都倒入蒸碗中。

我們可以在里面加入少許的已經去皮了的蝦仁。

用一個鍋裝入冷水，把裝有雞蛋的碗放入。

放入一些切碎的蔥花。

用鍋將油燒熱倒入雞蛋中。