杭州，簡稱“杭”，古稱臨安、錢塘，是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市，國務院批復確定的中國浙江省省會和全省經(jīng)濟、文化、科教中心、長江三角洲中心城市之一。杭州有著豐富的人文文化，當?shù)靥禺a(chǎn)也十分豐富，有杭州絲綢、西湖龍井、徑山茶、西湖綢傘、蕭山蘿卜干等都值得體驗。

杭州擁有兩個國家級風景名勝區(qū)——西湖風景名勝區(qū)、“兩江兩湖”（富春江——新安江——千島湖——湘湖）風景名勝區(qū)；兩個國家級自然保護區(qū)——天目山、清涼峰自然保護區(qū)；七個國家森林公園——千島湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和桐廬瑤琳森林公園；一個國家級旅游度假區(qū)——之江國家旅游度假區(qū)；全國首個國家級濕地——西溪國家濕地公園。杭州還有全國重點文物保護單位25個、國家級博物館9個。全市擁有年接待1萬人次以上的各類旅游景區(qū)、景點120余處。

杭州有著豐富的人文文化，也有著豐富的地方特產(chǎn)，杭州特產(chǎn)很多都值得嘗試：

1、杭州絲綢

杭州絲綢，質(zhì)輕、柔軟，色彩美麗，在中國傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、杭絲路等。

2、西湖龍井

中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級，特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。

3、徑山茶

徑山茶為條索纖細的卷曲型毛峰，特級茶采摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展。經(jīng)通風攤放、高溫殺青、理條整形、精細揉捻，最后經(jīng)炭火烘干制作而成。其外形細嫩顯毫，色澤綠翠；內(nèi)質(zhì)嫩香持久，滋味鮮爽；湯色嫩綠明亮，葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。用玻璃杯沖泡一杯徑山茶，就會品嘗到它的真色、真香、真味及其真態(tài)。其翠綠的色澤、悠悠的清香、絲絲的甘甜，“色、香、味、形”讓人賞心悅目，得到感官和精神的多重滿足。

4、西湖綢傘

以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花”的美稱。西湖綢傘的品種很多，有的遮陽遮雨的日用綢傘，有五彩繽紛的彩虹傘，有舞蹈演員有臺上撐打的舞蹈傘，有雜技團演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個品種。

5、蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表?！耙坏斗N”蘿卜經(jīng)過傳統(tǒng)技藝脫水加工，歷時300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是“三曬兩腌”，在蘿卜切條后，不是放鹽腌制，而是直接晾曬，每天翻三次，靠風來脫水。

6、千島玉葉

千島玉葉產(chǎn)于淳安縣青溪一帶，原稱千島湖龍井。其品質(zhì)特征為：條直扁平，挺似玉葉;芽壯顯毫，翠綠嫩黃，香氣清高，雋永持久;滋味醇厚，鮮爽耐泡;湯色明亮，厚實勻齊。

7、富陽冬筍

富陽為浙江第二竹鄉(xiāng)，竹筍為一大特產(chǎn)。冬筍是竹筍之王，生在竹鞭上，潛伏地層，秋季發(fā)芽，冬季成筍。富陽冬筍具有“殼薄肉嫩、切片不碎”的優(yōu)點，做羹佐肴，味甲諸蔬，營養(yǎng)豐富，素享盛名，封建王朝列為貢品。

以上只是一些推薦，杭州幅員遼闊，物產(chǎn)豐富，有著豐富人人文文化，因此杭州也有許多的特產(chǎn)，到杭州以上的都可以嘗試帶一些回去，當然還有一些其它的地方特色產(chǎn)品。