想要制作一個(gè)好吃的披薩,有三點(diǎn)最為重要,第一是面團(tuán)的制作,第二是比薩醬的制作,第三是材料的搭配,西餐最為講究的就是精細(xì)化流程化操作,用料必須精準(zhǔn),下面就為大家詳細(xì)介紹。
特別提示
西餐所用的材料用量必須嚴(yán)格按配方來做,使用g稱來稱量食材的用量,操作步驟必須按制作流程的操作步驟來完成,不可打亂順序。
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