糯米粉是一種常見(jiàn)的材料,通常用來(lái)制作湯圓、煎餅等等??墒羌屣瀾?yīng)該如何制作呢?準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),應(yīng)該如何用糯米粉來(lái)制作呢?接下來(lái)我們一起來(lái)看看。
工具/材料
糯米粉、雞蛋、白砂糖、豬油
操作方法
首先我們需要拿出一個(gè)干凈的容器,然后將糯米粉倒進(jìn)容器里,并在糯米粉里面打入一個(gè)雞蛋。
隨后在糯米粉里面倒入適量的白砂糖。
接下來(lái)我們開(kāi)始往容器里面慢慢的倒水,并用筷子攪拌均勻。
值得注意的是,要把雞蛋和白砂糖充分的攪拌均勻哦,還有粉液的濃稠度適宜就可以啦,不必多于黏稠。
接下來(lái)我們就開(kāi)始煎餅啦,現(xiàn)在鍋內(nèi)倒入適量的油。值得注意的是,煎餅的火候需要調(diào)至小火。
然后將之前制作好的粉液倒入鍋中,注意倒入適量的粉液即可哦。
然后等待餅的底部出現(xiàn)金,將粉液翻至另外一面,直到整個(gè)煎餅變熟為止。
最后起鍋,這樣好吃的煎餅就制作完成啦,你學(xué)會(huì)了嗎?