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陜西酥脆饃豆豆的做法

導(dǎo)讀操作方法將花椒葉搗碎。然后倒入面粉中，再加入鹽，五香粉和雞蛋。沒有花椒葉可以用茴香粉。加入涼水和面，和成硬硬的面團后，蓋上保鮮膜醒面20分鐘。然后用搟面杖搟成筷子厚的薄餅。切成長條后改刀成方塊。然后直接倒入鍋里炒，注意火候，炒至金黃后起鍋即可，陜西酥脆饃豆豆就做好了。...

操作方法

將花椒葉搗碎。

然后倒入面粉中，再加入鹽，五香粉和雞蛋。沒有花椒葉可以用茴香粉。

加入涼水和面，和成硬硬的面團后，蓋上保鮮膜醒面20分鐘。

然后用搟面杖搟成筷子厚的薄餅。

切成長條后改刀成方塊。

然后直接倒入鍋里炒，注意火候，炒至金黃后起鍋即可，陜西酥脆饃豆豆就做好了。

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