科技
科技
玉米可以蹦成爆米花，大米也可以用類(lèi)似的原理做成大米花，并且營(yíng)養(yǎng)又美味，制作過(guò)程非常有趣，今天咱們就來(lái)試試吧。
操作方法
將大米洗干凈，控干水分，再將白糖和食用油準(zhǔn)備好。
炒鍋加點(diǎn)油，中小火加熱，然后放入大米攪拌均勻。
然后蓋蓋一分鐘，之后就能聽(tīng)到米粒炸開(kāi)的聲音，然后馬上轉(zhuǎn)為小火加熱。
接著按住鍋蓋，不斷晃動(dòng)炒鍋，讓里面的米粒均勻加熱。
加熱5分鐘，等聽(tīng)不到米粒炸開(kāi)的聲音之后，再打開(kāi)鍋蓋，往里面加入少量白糖調(diào)味即可。
